Tour du monde Magazine

Israël, shalom !

Voyage en Israël et Palestine

De Jérusalem à Tel Aviv en passant par Eilat, Israël est un pays aux visages pluriels. Né de la seule volonté des hommes, il se révèle émouvant lorsque l’on se retrouve devant le Mur des Lamentations à Jérusalem, terriblement branché dans les rues de Tel Aviv, d’une incroyable beauté dans les eaux au large d’Eilat et à la fois surprenant et ressourçant dans les eaux salées de la mer Morte. Ici, se mêlent histoire, culture et nature. Dans les vieilles pierres bibliques, les boîtes à la mode et les montagnes désertiques, Israël offre la valse à trois temps d’un pays qui puise dans son passé ses richesses d’aujourd’hui. Son passé ? Elle l’enracine sur le Mont des Oliviers, le fait courir d’églises en mosquées, le campe dans la grotte de Béthleem pour le faire aboutir aux portes du tombeau du Christ. Ses richesses d’aujourd’hui ? Une formidable soif de vivre qui fait vibrer le centre de Tel Aviv, des fonds marins aussi riches que colorés, des terres brûlées par le sel aux abords de la mer Morte et des montagnes pelées aux couleurs ocre dont on murmure le nom, Neguev, comme on soufflerait un secret.
Superficie: 22 145 km²
Population: 8 380 400 habitants en 2015
Langue: Les langues officielles sont l’hébreu et l’arabe (parlé par environ 15% des habitants), l’anglais est parlé par la majorité de la population.
GMT: + 1 heure par rapport à la France/Belgique
Devise: Shekel (ILS)
VISA: Visa pour les belges/français: aucun pour un séjour touristique de moins de 3 mois.

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Par: le 19-11-2020

Les cuisines du monde favorites de notre CEO

Épicurien dans l’âme, c’est avec un plaisir non dissimulé que notre CEO, Hervé Ollagnier, vous partage une sélection des cuisines du monde qu’il affectionne tout particulièrement. La découverte de la gastronomie locale fait, selon lui, partie intégrante du voyage. Elle est même un critère de sélection à part entière lors du choix d’une destination. Au-delà de simples recettes, nous vous invitons à voyager à travers le monde, par le biais de ses plus beaux souvenirs liés à la gastronomie.

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